Ihre Kurzbeschreibung...Gehobene Küche unmittelbar an der Duhner Nordsee-Küste mit atemberaubenden Blick auf das Meer, das Weltnaturerbe Niedersächsisches Wattenmeer und den Weltschifffahrtsweg.

Ihre ausführliche Beschreibung... Neue deutsche Küche mit vornehmlich biologisch angebauten Produkten von Höfen der Region. Alle taufrischen Waren werden in unserem Haus fachmännisch verarbeitet. Die Karte wechselt, je nach Wochenmarkt-Angeboten, wöchentlich, das Menü "Schaarhörn" sogar täglich. Hauseigene Confiserie. Zu empfehlen sind auch das Panorama-Gourmet-Restaurant "Sterneck" sowie die rustikale Stube "Ekendöns", in der deftige Hausmannskost serviert wird. Ebenfalls taufrische, vornehmlich biologisch angebaute Produkte.